Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen

Entdecken Sie die perfekte Mischung aus Frische und Cremigkeit mit unserer Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen! Ein Traum für alle Naschkatzen. Probieren Sie es aus und verzaubern Sie Ihre Liebsten.

Zutaten

• 600g Sahne
• 500g Quark
• 30g Sofort-Gelatine
• 100g Puderzucker
• Abgeriebene Schale einer halben Zitrone
• Saft von einer halben Zitrone
• 1 Teelöffel Vanillepaste
• 200g Mandarinen (abgetropft und für die Dekoration beiseite gelegt)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Sahne steif schlagen und kalt stellen.
2. 500 g Quark in eine Schüssel geben.
3. 30 g Sofort-Gelatine zur Schüssel hinzufügen.
4. 100 g Puderzucker hinzufügen.
5. Die abgeriebene Schale einer halben Zitrone hinzufügen.
6. Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
7. Einen Teelöffel Vanillepaste hinzufügen und verrühren.
8. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
9. Den ersten Boden auf eine Tortenplatte oder Pappe legen und einen Tortenring darum platzieren.
10. Eine dünne Schicht Quarkcreme auf den Boden streichen.
11. Abgetropfte Mandarinen auf der Creme verteilen.
12. Eine weitere Schicht Quarkcreme darüber streichen und glattstreichen.
13. Den zweiten Boden vorsichtig darauf legen und die Torte für mindestens 3-4 Stunden oder über Nacht kühlen lassen.
14. Dekoration:
15. Die Torte aus der Form lösen.
16. Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen.
17. Sahnerosetten auf die Torte spritzen.
18. Die restlichen abgetropften Mandarinen als Dekoration aufsetzen.
19. Servieren:
20. Die Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen vorsichtig anschneiden und servieren.
21. Genießen Sie Ihre köstliche Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen!