Knuspermüsli selber machen ohne zucker

Erfahren Sie, wie Sie Knuspermüsli ohne Zucker ganz einfach zu Hause selbst herstellen können. Genießen Sie ein gesundes und leckeres Frühstück!

Zutaten

• 1 Tasse zarte Haferflocken
• 1 Tasse Kokosraspeln
• 1/2 Tasse Kürbiskerne
• 1/2 Tasse Sesam
• 1/2 Tasse Mandelsplitter
• 1/2 Tasse Walnüsse
• 1/2 Tasse Haselnüsse
• 70g Honig
• 40g Olivenöl
• Goji Beeren (nach Geschmack)
• Cranberries (nach Geschmack)
• Eine Prise Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Tasse zarte Haferflocken in eine Schüssel geben.
2. Eine Tasse Kokosraspeln hinzufügen.
3. Eine halbe Tasse Kürbiskerne, eine halbe Tasse Sesam, eine halbe Tasse Mandelsplitter, eine halbe Tasse Walnüsse und eine halbe Tasse Haselnüsse (gehackt) dazugeben.
4. Eine Mischung aus 70 g Honig und 40 g Olivenöl in einem Topf leicht erwärmen, bis der Honig flüssig wird.
5. Eine gute Prise Salz zur Honig-Öl-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
6. Die Honig-Öl-Mischung über die Müsli-Zutaten gießen und gut vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
7. Die Müsli-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine dauerhafte Backmatte aus Silikon verteilen.
8. Im vorgeheizten Backofen bei 150-160 Grad Celsius (Umluft) für etwa 25 Minuten backen, zwischendurch umrühren.
9. Nach dem Backen das Müsli auskühlen lassen.
10. Sobald das Müsli abgekühlt ist, Goji Beeren und Cranberries unterheben.
11. Das knusprige Müsli in einem luftdichten Behälter aufbewahren, z.B
12. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Knuspermüsli ohne Zucker als gesundes und köstliches Frühstück!