Köstlicher Kuchen mit Blätterteig und Quark

Entdecken Sie in unserem Artikel eine köstliche Rezeptidee: Ein leckerer Kuchen mit Blätterteig und Quark! Perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch oder als süßer Genuss zwischendurch. Lassen Sie sich von dieser einfachen und leckeren Kreation inspirieren.

Zutaten

• 250 Gramm Quark
• 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack
• 20 Gramm Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 2 Blätterteigrollen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Füllung vorbereiten, dazu Quark, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und eine Prise Salz zu einer cremigen Masse verrühren.
2. Blätterteig ausrollen und eine Teigplatte gleichmäßig mit der Vanille-Quarkcreme bestreichen.
3. Eine weitere Teigplatte vorsichtig auf die Quarkcreme legen, ohne dabei fest anzudrücken.
4. Den bestrichenen Teig waagerecht in 20 Streifen schneiden.
5. Die Teigstreifen vorsichtig zu spiralförmigen Stangen einrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit Abstand zueinander legen.
6. Ein Eigelb mit einem Esslöffel Milch verquirlen und die Quarkstangen damit bestreichen.
7. Die Backbleche bei 200 Grad Oberund Unterhitze für ca
8. Die fertigen Quarkstangen mit Puderzucker bestreuen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.