Lachs auf Spinat im Ofen

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Lachs auf Spinat im Ofen aus - perfekt für ein gesundes und einfaches Abendessen!

Zutaten

• Lachs
• Spinat
• Tomaten
• Paprika
• Pflanzenöl
• Knoblauchzehen
• Schlagsahne
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Spinat vorbereiten: Entferne die dickeren Stiele vom Spinat
2. Den Lachs vorbereiten: Entferne die Haut vom Lachs, indem du mit dem Messer entlang des Bodens der Haut schneidest und die Haut langsam abziehst.
3. Schneide die Tomaten und die Paprika in kleine Stücke.
4. Kochschritte:
5. Erhitze etwas Pflanzenöl in einer Pfanne und brate den Lachs von allen Seiten an, bis er eine schöne Farbe hat.
6. Brate 2 große Knoblauchzehen kurz an und füge dann die Tomaten und die Paprika hinzu
7. Füge den Spinat hinzu und lass ihn zusammen mit den anderen Zutaten etwas zusammenfallen.
8. Gib Sahne, Salz und Pfeffer hinzu und lass die Mischung für ca
9. Platziere den Lachs vorsichtig auf der Spinatmischung, drücke ihn leicht hinein und lasse ihn für weitere ca
10. Serviere das Gericht mit Beilagen wie Nudeln, Kartoffelpüree oder Reis.
11. Genießen Sie das köstliche Lachsgericht mit Spinat aus dem Ofen!