Magic dust rub selber machen

Entdecke, wie du dein eigenes Magic Dust Rub herstellen kannst, um deinem Grillgut eine magische Note zu verleihen. Ein einfaches Rezept und Tipps für die perfekte Würzmischung. Probier es aus und begeistere deine Gäste beim nächsten BBQ! #MagicDustRub #Grillen

Zutaten

• 2 Esslöffel feines Meersalz
• 1 Esslöffel Rohrzucker oder brauner Zucker
• 1 Esslöffel Paprika edelsüß
• 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Chilipulver oder Chiliflocken
• Kreuzkümmel (eine Messerspitze oder Teelöffelspitze)
• Cayennepfeffer (optional, ca. 1/4 Teelöffel)
• Senfkörner (gemahlen, ca. 1/2 Teelöffel)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Stelle sicher, dass du alle benötigten Gewürze und Zutaten zur Hand hast, um die Magic Dust Gewürzmischung zuzubereiten.
2. Verwende feines Meersalz, Rohrzucker oder braunen Zucker, Paprikapulver edelsüß, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Chilipulver oder Chiliflocken, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer (optional), Senfkörner (selbst gemahlen).
3. Beachte, dass Kreuzkümmel und Cayennepfeffer intensiv sind und daher sparsam verwendet werden sollten.
4. Bereite deine Zutaten vor, indem du die Senfkörner selbst mahlst, falls sie ganz sind, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.
5. Mische die vorbereiteten Gewürze und Zutaten in einer Schüssel gut zusammen, um die Magic Dust Gewürzmischung zu erhalten.
6. Achte darauf, die Mischung homogen zu vermengen, um ein gleichmäßiges Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
7. Verkoste die selbstgemachte Magic Dust Gewürzmischung im Vergleich zur gekauften Version und passe sie gegebenenfalls an deine Vorlieben an.