Mandarinenkuchen mit quark vom blech

Leckerer Mandarinenkuchen mit Quark vom Blech: Ein fruchtig-leichter Genuss für die ganze Familie! Probieren Sie das einfache Rezept für eine köstliche Abwechslung beim Kaffeeklatsch.

Zutaten

• 370 g Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 100 g Butter
• 140 g Zucker
• 2 Eier
• 1 kg Magerquark
• 150 ml Sahne
• 100 ml Milch
• 160 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack
• 3 Dosen Mandarinen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Für den Teig: Mehl und Backpulver vermischen
3. Teig in das vorbereitete Backblech drücken und glattstreichen.
4. Für die Quarkcreme: Puddingpulver mit Milch glatt rühren
5. Quarkcreme gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
6. Mandarinchen gut abtropfen lassen und auf der Quarkcreme verteilen.
7. Den Kuchen bei 180°C Oberund Unterhitze für ca
8. Nach dem Backen den Kuchen vollständig abkühlen lassen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
9. Kuchen in Stücke schneiden und servieren.