Mandelkuchen vom blech mit gemahlenen mandeln

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Mandelkuchen vom Blech mit gemahlenen Mandeln - ein wahres Geschmackserlebnis!

Zutaten

• 1 Becher Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker oder Vanillezucker
• eine Prise Salz
• 4 Eier, Größe M
• 1 Becher Sahne
• 2 Becher Mehl (T405)
• 1 Päckchen Backpulver
• 5 Esslöffel Milch
• 140 g Butter
• 200 g gehobelte Mandeln

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt: Den Ofen auf 200°C Oberund Unterhitze oder 180°C Umluft vorheizen.
2. Schritt: Einen Becher Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, eine Prise Salz und vier Eier der Größe M schaumig schlagen.
3. Schritt: Einen Becher Sahne hinzugießen und gut vermischen.
4. Schritt: Zwei Becher Mehl (Typ 405) mit einem Päckchen Backpulver mischen, sieben und in die Eimasse einarbeiten, bis ein Teig entsteht.
5. Schritt: Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Standard-Backblech gießen.
6. Schritt: Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen.
7. Schritt: Währenddessen in einem Topf fünf Esslöffel Milch und 140g Butter erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
8. Schritt: Einen Becher Zucker und 200g gehobelte Mandeln hinzufügen, gut vermischen, bis der Zucker aufgelöst ist und den Topf vom Herd nehmen.
9. Schritt: Den Kuchen aus dem Ofen holen und die Mandelmasse gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen
10. Schritt: Den Kuchen für weitere 10 Minuten im Ofen backen.
11. Schritt: Den gebackenen Kuchen vollständig auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
12. Schritt: Genießen Sie den fluffigen und leckeren Mandelkuchen vom Blech.