Selber machen: Margarine mit Sojamilch und Olivenöl

Entdecken Sie in unserem Artikel, wie Sie Margarine ganz einfach selbst herstellen können - mit Sojamilch und Olivenöl. Es ist gesund, lecker und umweltfreundlich! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen.

Zutaten

• Rapsöl
• Kokosöl
• Ungesüßte Sojamilch
• Prise Salz
• Optional: Kurkuma

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kokosöl schmelzen: Das feste Kokosöl bei Temperaturen unter 25-22 Grad schmelzen lassen, entweder langsam erwärmen oder in die Sonne stellen, bis es flüssig ist.
2. Zutaten mischen: In einer großen Schüssel das geschmolzene Kokosöl, Rapsöl und ungesüßte Sojamilch vermengen
3. Kühlung: Die Mischung für etwa anderthalb Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist.
4. Endgültige Mischung: Nachdem die Mischung fest geworden ist, nochmals alles gründlich verrühren, am besten wieder mit einem Schneebesen
5. Fertigstellung: Die vegane Margarine nach Belieben verwenden und genießen
6. Hinweis: Die Zubereitung der veganen Margarine spart Geld im Vergleich zum Kauf von Butter und ist geschmacklich der herkömmlichen Butter sehr ähnlich.