Omas Apfelkuchen vom Blech mit Zimt

Probieren Sie das einfach zuzubereitende Rezept für Omas Apfelkuchen vom Blech mit Zimt aus - ein köstlicher Klassiker, der die ganze Familie begeistern wird! Guten Appetit!

Zutaten

• Hefe
• Mehl
• Salz
• Zucker
• Eier
• Milch
• Butter
• Vanillezucker
• Äpfel
• Zitrone
• Zimt
• Backpapier

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hefeteig zubereiten:
2. Hefe mit Mehl vermengen
3. Salz und Zucker hinzufügen
4. Eier und lauwarme Milch dazugeben
5. Alles in einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verknüpfen
6. Den Teig zugedeckt eine Stunde gehen lassen
7. Teig weiterverarbeiten:
8. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche durchkneten und ausrollen
9. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
10. Teig erneut 20 Minuten gehen lassen
11. Füllung vorbereiten:
12. Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
13. Äpfel schälen, entkernen, in feine Stücke schneiden
14. Saft einer Bio-Zitrone sowie die Apfelstücke hinzufügen und gut vermischen
15. Kuchen backen:
16. Teig mit einem Holzlöffel eindrücken
17. Mit der Butter-Zucker-Mischung bestreichen
18. Apfelmischung darauf verteilen
19. Backofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen
20. 30 Minuten backen
21. Servieren:
22. Kuchen mit Zimt-Zucker bestreuen
23. Kuchen in Stücke schneiden und servieren
24. Guten Appetit!