Omas köstlicher mandarinen-Käsekuchen ohne Boden

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Omas mandarinen-Käsekuchen ohne Boden - einfach, lecker und perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch!

Zutaten

• 1000g Magerquark
• 280g Zucker
• 1-2 Dosen Mandarin
• 100g Weizengrieß
• eine Prise Salz
• 125g flüssige Butter
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier der Größe M
• 1/2 Päckchen Backpulver
• Mandarin aus der Dose für das Topping
• Saft der Mandarin (ca. 250 ml)
• 1 Päckchen klaren Tortenguss
• 1 Esslöffel Zucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt: Magerquark mit den Eiern und der flüssigen Butter glatt rühren.
2. Schritt: Weizengrieß, Backpulver, Salz und Zucker hinzufügen und gut vermengen.
3. Schritt: Mandarinen vorsichtig unterheben.
4. Schritt: Die Masse in eine gefettete Springform (24-26 cm Durchmesser) füllen.
5. Schritt: Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Oberund Unterhitze für ca
6. Schritt: Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen.
7. Schritt: Die Mandarinen auf dem Kuchen verteilen.
8. Schritt: Tortenguss nach Anleitung zubereiten und über die Mandarinen geben.
9. Schritt: Den Kuchen für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
10. Schritt: Genießen Sie den leckeren Quark-Mandarinen-Kuchen!