Pasta mit Brokkoli: Sahnelose Genuss-Variante

Probieren Sie unsere leckere und sahnelose Pasta mit Brokkoli für einen leichteren und dennoch genussvollen Geschmackserlebnis. Ein Muss für alle Fans von Pasta und gesunder Ernährung! #pasta #brokkoli #genuss #gesundheit

Zutaten

• Brokkoli 1 Stk. (200-250 gr.)
• Zwiebeln 1 Stk.
• Butter 40g
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Sahne 150 g
• Wasser 50 g
• Nudeln 120 g
• Knoblauchzehen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.
2. Zwiebel schälen und fein hacken.
3. Butter in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel darin anschwitzen.
4. Die Brokkoliröschen hinzufügen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und abdecken.
5. Den Brokkoli 2-3 Minuten dünsten.
6. Sahne und Wasser zur Brokkolimischung hinzufügen, gelegentlich umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
7. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Nudeln hinzufügen
8. Die Nudeln gemäß Packungsanleitung kochen, abgießen und zur Brokkolimischung hinzufügen.
9. 2 Knoblauchzehen fein hacken und unter die Nudeln und Brokkoli mischen.
10. Alles gut vermengen und heiß servieren.
11. Genießen Sie Ihre Pasta mit Brokkoli ohne Sahne! Guten Appetit!