Rezept für Pizza aus Quark-Öl-Teig

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für selbstgemachte Pizza mit einem Quark-Öl-Teig. Perfekt für alle Pizza-Liebhaber, die eine leichte und luftige Kruste bevorzugen! Machen Sie sich bereit für eine kulinarische Köstlichkeit.

Zutaten

• 250 Gramm Speisequark
• 45 Gramm Sonnenblumenöl
• 1 Ei (Größe M)
• 1 Teelöffel Salz
• 300 Gramm Mehl (Typ 405)
• 1 Päckchen Backpulver (16 Gramm)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind: 250 g Speisequark, 45 g Sonnenblumenöl, 1 Ei (Größe M), 1 TL Salz, 300 g Mehl (Typ 405), 1 Päckchen Backpulver (16 g).
2. Gib alle Zutaten in den Mixtopf: Speisequark, Sonnenblumenöl, Ei, Salz, Mehl und Backpulver.
3. Mische alle Zutaten im Mixtopf für etwa 1-2 Minuten auf der Teigstufe (mittlere Stufe)
4. Nachdem der Teig zubereitet ist, rolle ihn mit einer Teigrolle dünn aus, so dass er die gewünschte Pizzagröße erhält.
5. Lege den ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6. Verteile deine Lieblings-Pizzabeläge darauf, wie z
7. Heize den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vor.
8. Backe die Pizza für mindestens 20 Minuten im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene.
9. Überwache den Backvorgang, da der Quark-Öl-Teig etwas länger zum Backen braucht.
10. Sobald die Pizza goldbraun und knusprig ist, nimm sie aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie genießt.
11. Guten Appetit!