Pizzabrötchen mit Quark-Öl-Teig

Entdecken Sie ein einfaches Rezept für leckere Pizzabrötchen mit Quark-Öl-Teig. Perfekt als Snack oder Beilage für Ihre nächste Party! #Pizzabrötchen #Rezept #Partyfood

Zutaten

• 300 Gramm Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 150 Gramm Magerquark
• 40 Milliliter Olivenöl
• 1 Teelöffel Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst die trockenen Zutaten vorbereiten: 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 TL Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Flüssige Zutaten vorbereiten: 150 g Magerquark, ca
3. Die trockenen und flüssigen Zutaten miteinander vermengen und nach Belieben mit Gewürzen wie Pfeffer, frischen Kräutern oder Parmesan aufpeppen.
4. Den Teig kurz zusammenkneten, gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen, wenn er zu trocken ist
5. Den Teig zu einer Kugel formen und in zwei Hälften teilen.
6. Für die Zubereitung einer Pizza:
7. Einen Teighälfte auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech rund ausrollen
8. Die Pizza mit Ihrer Lieblings-Pizzasauce bestreichen und nach Belieben belegen.
9. Die Pizza bei 200 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Belag goldbraun ist.
10. Für die Zubereitung von Zwiebelkuchen:
11. Die zweite Teighälfte auf einem weiteren Blech rechteckig ausrollen und den Rand umschlagen.
12. Den Teig mit einer Mischung aus Sahne, Salz, und Pfeffer bestreichen
13. Den Zwiebelkuchen bei 200 Grad Celsius ca
14. Sobald die Pizza und der Zwiebelkuchen fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und genießen.
15. Sie können auch andere herzhafte Gebäcke wie Teigtaschen, Stangen oder gefüllte Rollen aus dem Quark-Öl-Teig zubereiten.