Protein pizza teig mit quark

Proteinreicher Pizza-Teig mit Quark - eine gesunde Alternative für Pizza-Liebhaber. Probieren Sie das Rezept aus und genießen Sie den leckeren Geschmack!

Zutaten

• 100g Mandeln
• Geschmacksneutrales Proteinpulver
• 80g Magerquark
• 6 EL Wasser
• 100g passierte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• Knoblauch
• Gewürze
• Mozzarella
• Belag nach Wahl (z.B. Oliven, Thunfisch, rote Zwiebeln, Paprika, Salami)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 100 g Mandelmehl in eine Schüssel geben.
2. Einen Scoop geschmacksneutrales Proteinpulver hinzufügen.
3. 80 g Magerquark dazugeben.
4. 6 Spritzer Wasser und ein Schuss Olivenöl hinzufügen.
5. Alles gut durchkneten, bis ein Teig entsteht
6. Den Teig zu einer Kugel formen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
8. Vorbereitung der Pizzasoße:
9. 100 g passierte Tomaten in eine Schüssel geben.
10. 1 EL Tomatenmark und ggf
11. Alles gut vermischen.
12. Zusammenstellen der Pizza:
13. Den ausgerollten Teig mit der Pizzasoße bestreichen.
14. Nach Belieben mit Käse (z.B
15. Mozzarella über die Pizza streuen.
16. Die belegte Pizza für ca
17. Genießen Sie Ihre selbstgemachte Protein Pizza und teilen Sie gerne Ihre Meinung dazu in den Kommentaren!