Quark-öl-teig mit apfeln und streusel

Leckeres Rezept für Quark-Öl-Teig mit Äpfeln und Streusel - perfekt für den Herbst! Probieren Sie es aus und genießen Sie die köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln. Hier geht's zum Rezept: [Link zum Rezept einfügen]

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Quark, Milch, Öl, Vanillezucker und Zucker in einer Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren.
  2. Mehl und Backpulver dazusieben und zu einem glatten Teig kneten.
  3. Eine Backform mit Backtrennspray einfetten, den Teig gleichmäßig in die Form drücken und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
  4. Für die Äpfel:
  5. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden
  6. Für die Streusel:
  7. Mehl, Zucker, kalte Butter in Würfel, Vanillezucker und eine Prise Salz in einer Schüssel zu Streuseln verarbeiten.
  8. Zusammenstellung des Kuchens:
  9. Eine dünnen Schicht Aprikosenmarmelade auf den Teig streichen.
  10. Die Apfelscheiben auf dem Boden verteilen.
  11. Zimt-Zucker-Mischung über die Äpfel streuen.
  12. Die Streusel über den Äpfeln verteilen.
  13. Backen:
  14. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius Oberund Unterhitze im vorgeheizten Backofen für ca
  15. Vor dem Servieren den Kuchen auskühlen lassen.
  16. Servieren:
  17. Den Apfel-Streuselkuchen warm oder auch am nächsten Tag servieren.
  18. Optional mit Sahne servieren.
  19. Nach dem Backen den Kuchen vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen, um ein Auseinanderfallen zu vermeiden.
Quark-öl-teig mit apfeln und streusel

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Jonas Schmidt

Ich habe diesen Blog im Jahr 2010 begonnen. Im Laufe der Jahre habe ich Rezepte und Bücher geschrieben, Videos aufgenommen, Kurse und Unterricht in Gastronomieschulen gegeben. Und das Kochen für meine Familie und Freunde ist immer noch meine große Leidenschaft.

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