Reissuppe mit Zitrone und Mangold

Probieren Sie die erfrischende Reissuppe mit Zitrone und Mangold - eine köstliche und gesunde Mahlzeit für den Sommer!

Zutaten

• Zutatenliste:
• Mangold (Stengel und Blätter)
• Koriander (frisch und getrocknet)
• Kartoffeln
• Zwiebeln
• Knoblauchzehen
• Zitronensaft
• Gemüsebrühepulver
• Salz
• Braune Linsen (oder grüne Linsen als Alternative)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Gemüse waschen und klein schneiden: Stiele vom Mangold von den Blättern trennen und getrennt voneinander schneiden
2. Braten: Zwiebeln in einer Pfanne mit neutralem Öl anbraten
3. Kochen: Linsen, Wasser und die getrennten Mangoldstiele in einen Topf geben