Rezept: Chili con Carne mit Hackfleisch
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Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Zuerst Zwiebeln fein würfeln und Knoblauch andrücken.
- 500g Hackfleisch in einer heißen Pfanne krümelig anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Passierte Tomaten hinzufügen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.
- Eine halbe Dose Mais und eine halbe Dose Kidneybohnen abtropfen lassen und hinzufügen.
- Zum Schluss das Geheimnis hinzufügen: Schokolade bzw
- Nun das Chili con Carne für etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis es schön eingedickt ist.
- Mit frischer Koriander bestreuen und servieren.
- Guten Appetit!
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