Rezept: Kassler im Blätterteig

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Kassler im Blätterteig aus - perfekt für jeden Anlass!

Zutaten

• Kasseler (Menge nach Bedarf)
• Blätterteig (2 Schaltkästen)
• Eigelb (nach Bedarf zum Bestreichen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Kasseler in Blätterteig vorbereiten:
3. Blätterteig ausrollen und in zwei gleichgroße Teile schneiden.
4. Kasseler in dünnen Scheiben schneiden.
5. Ränder der Blätterteigstücke mit Wasser bestreichen.
6. Kasseler auf eine Hälfte des Blätterteigs legen und die andere Hälfte darüberklappen.
7. Ränder gut zusammendrücken, damit der Teig verschlossen ist.
8. Mit verquirltem Eigelb bestreichen.
9. Kasseler im Blätterteig backen:
10. Die vorbereiteten Kasseler im Blätterteig auf ein Backblech legen.
11. Im vorgeheizten Backofen für 30-45 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
12. Aus dem Ofen nehmen und genießen!