Leckeres Rezept mit Hähnchen vom Vortag

Entdecken Sie ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Bruschetta mit Hähnchenfüllung - perfekt für Reste vom Vortag! Probieren Sie es aus und verwerten Sie Ihr Hähnchen auf köstliche Weise.

Zutaten

• Hähnchenbrust (ca. 300 g, in Würfel geschnitten)
• Pilze (ca. 300 g, in Scheiben geschnitten)
• Zwiebel (halbiert und in große Würfel geschnitten)
• Knoblauch (gepresst oder fein gehackt)
• Sojasauce (helle und dunkle)
• Austernsoße
• Sesamöl
• Stärke
• Steak Pfeffer (nach Geschmack)
• Wasser
• Frühlingszwiebeln

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hähnchenbrust in Gulasch-große Stücke schneiden.
2. Hähnchenbrust mit helle Sojasauce, Austernsoße, geröstetem Sesamöl, Steak-Pfeffer und Stärke marinieren.
3. Hähnchenbrust marinieren und im Kühlschrank stellen.
4. Kochen:
5. Pilze und Zwiebeln vorbereiten
6. Pilze ohne Fett im heißen Wok anbraten.
7. Zwiebeln in den Wok geben und kurz anbraten.
8. Knoblauch hinzufügen.
9. Hähnchenbrust mit Marinade dazugeben und glasig braten.
10. Wasser für etwas mehr Soße hinzufügen.
11. Frühlingszwiebeln dazugeben und alles vermischen.
12. Mit Reis servieren.
13. Genießen Sie das Hähnchen-Pilz-Gericht!