Rezept: Leckere Köstlichkeiten mit Mascarpone und Quark

Entdecken Sie köstliche Rezepte mit Mascarpone und Quark für eine süße und cremige Geschmacksexplosion. Gönnen Sie sich diese Leckereien für feine Desserts oder Snacks!

Zutaten

• 120g Butter
• 1 Ei
• 80g Zucker
• Vanillegeschmack
• 250g Mehl
• 500g Mascarpone
• 500g Quark (40% Fett)
• 400ml Sahne
• 200g Zucker
• 1 TL Vanillearoma
• 4 Eier
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Für den Boden:
2. 120 g Butter schmelzen
3. 1 Ei
4. 80 g Zucker
5. etwas Vanillegeschmack hinzufügen
6. 250 g Mehl hinzufügen, mischen und zu einem weichen Teig kneten
7. Den Teig in eine 26 cm Backform geben und einen Rand hochziehen
8. Für die Füllung:
9. 500 g Mascarpone
10. 500 g Quark (40% Fett)
11. 400 ml Sahne
12. 200 g Zucker
13. 1 Teelöffel Vanillegeschmack hinzufügen und umrühren
14. 4 Eier hinzufügen und umrühren
15. 2 Packungen Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut vermischen
16. Die Füllung in die vorbereitete Backform geben.
17. Den Kuchen in einem auf 160 °C vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
18. Den Kuchen mindestens 4 Stunden oder über Nacht abkühlen lassen.
19. Guten Appetit!