Rezept: Saibling im Ganzen Gebraten

Erfahren Sie, wie Sie einen köstlichen Saibling im Ganzen braten. Ein einfaches und leckeres Rezept für Fischliebhaber!

Zutaten

• Saiblingsfilet
• Salz
• Limettenscheiben
• Butter
• Olivenöl
• Rosmarin
• Salbei
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Schleimschicht vom Saibling abwaschen und mit Salz einreiben
2. Den Saibling trocken tupfen und Limettenscheiben in den Fisch legen.
3. Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
4. Jede Seite des Saiblings für 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
5. Das Innere des Fisches leicht salzen
6. Fertig! Servieren und genießen.