Rezepte für das Wochenende: Einfach und hausgemacht

Entdecken Sie köstliche Rezepte für das Wochenende, die einfach und hausgemacht sind. Genießen Sie leckere Mahlzeiten und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben zu Hause. Guten Appetit!

Zutaten

• 1 große Kartoffel
• Salz
• 1 Esslöffel Kartoffelstärke
• Sonnenblumenöl
• 1 Zwiebel
• Sonnenblumenöl
• 1 Karotte
• 1 Paprika
• 3 Knoblauchzehen
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• 3 kleine Tomaten
• Ein Bund Frühlingszwiebeln
• 150 Gramm Käse /5.3 oz
• 1 Ei
• 2 Scheiben Schinken (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 1 große Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden
2. 1 Esslöffel Kartoffelstärke mit etwas Salz vermengen und die Kartoffelscheiben darin wenden
3. Kartoffelscheiben in Förmchen oder Auflaufformen verteilen und mit etwas Sonnenblumenöl beträufeln
4. Für 20 Minuten bei 180 °C / 356 F backen, bis die Kartoffeln knusprig sind
5. Für die Gemüsepfanne:
6. 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehen fein hacken
7. Zwiebel in etwas Sonnenblumenöl anbraten, bis sie transparent sind
8. 1 Karotte in kleine Stücke und 1 Paprika in Streifen schneiden und hinzufügen
9. 3 Knoblauchzehen hinzufügen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen
10. 3 kleine Tomaten und ein Bund Frühlingszwiebeln hinzufügen, kurz mitbraten
11. Für den überbackenen Tomaten-Käse-Schinken:
12. Tomatenhälften in eine Pfanne legen
13. Ei darüber gießen und mit Salz und Pfeffer würzen
14. Optional 2 Scheiben Schinken darauf legen
15. Gemüse-Mix um die Tomaten anrichten
16. Käse darüber streuen
17. Für weitere 10 Minuten bei 180 °C / 356 F backen, bis der Käse geschmolzen ist
18. Genießen Sie Ihr hausgemachtes Gericht und vergessen Sie nicht, eine Bewertung des Videos in den Kommentaren zu hinterlassen !