Ruck Zuck Torte mit Paradiescreme

Probieren Sie unsere köstliche Ruck Zuck Torte mit Paradiescreme - das perfekte Dessert für alle Naschkatzen! Schnell zubereitet und einfach himmlisch im Geschmack. Ein echter Genuss für alle Kuchenliebhaber. Jetzt ausprobieren und verwöhnen lassen!

Zutaten

• 4 mittelgroße Eier
• 150g Puderzucker
• 100g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Päckchen Puddingpulver Vanille (oder 40g Stärke mit Vanillearoma)
• 400g Sahne (für die Füllung)
• 1 Packung Paradies Creme Vanille (oder 40g Stärke mit Zucker)
• 100g Mandelblättchen
• Kristallzucker
• Butter
• Eine normale 26er Springform oder Kuchenform benötigt

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Eier auf Zimmertemperatur bringen.
2. Den Ofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
3. Eine 26er Springform einfetten.
4. Schritte zur Zubereitung der Ruck Zuck Torte mit Paradiescreme:
5. Eier schaumig schlagen:
6. Die Eier in eine Schüssel geben und schaumig schlagen (etwa 5-10 Minuten) und dabei nach und nach den Puderzucker hinzufügen.
7. Eine Prise Salz hinzufügen.
8. Mehlmischung vorbereiten:
9. Mehl, Backpulver und Puddingpulver (oder Stärke) vermischen.
10. Mehlmischung unterheben:
11. Die Mehlmischung vorsichtig unter die schaumige Eimasse heben, bis alles gut kombiniert ist.
12. Teig in die Form geben:
13. Den Teig direkt in die vorbereitete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
14. Mandelbelag vorbereiten:
15. Mandelblättchen, Kristallzucker und etwas Butter vermischen.
16. Die Mandelmasse auf den Teig streuen.
17. Backen:
18. Die Torte in den vorgeheizten Ofen geben und für 20-35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
19. Den Bienenstich auskühlen lassen.
20. Torte füllen:
21. Den Bienenstich horizontal halbieren und die untere Hälfte auf eine Tortenplatte legen.
22. Sahne und Paradiescreme Vanille steif schlagen und auf den unteren Boden streichen.
23. Oberen Boden aufsetzen:
24. Den oberen Boden mit Mandelbelag vorsichtig auf die Creme legen.
25. Genießen:
26. Den Bienenstich kühlen, wenn gewünscht, und in Stücke schneiden, um zu servieren.
27. Optional: Mit zusätzlicher geschmolzener Butter und Kristallzucker garnieren.
28. Guten Appetit!