Schnelle Apfelküchlein in der Pfanne

In nur 20 Minuten zubereitet: Leckere Apfelküchlein direkt aus der Pfanne. Perfektes Rezept für einen süßen Snack zwischendurch!

Zutaten

• 1 Apfel (geschält und gerieben)
• 1 Ei
• 2 EL Zucker
• Eine Prise Salz
• 150 g Joghurt
• 140 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Apfel schälen und bis zum Kerngehäuse reiben.
2. In einer Schüssel 1 Ei, 2 EL Zucker, eine Prise Salz und den geriebenen Apfel vermengen.
3. 150 g Joghurt hinzufügen und alles gut vermischen.
4. In einer separaten Schüssel 140 g Mehl und 1/2 TL Backpulver vermischen und sieben.
5. Die Mehlmischung zur Apfel-Joghurt-Mischung geben und erneut gut vermischen.
6. Einen Esslöffel Teig in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Küchlein goldbraun sind.
7. Die Apfelküchlein aus der Pfanne nehmen und servieren.
8. Genießen Sie die schnellen Apfelküchlein mit Ihren Kindern und anderen Lieben! Guten Appetit!
9. Für weitere Rezeptideen und Unterstützung freue ich mich über ein Like