Schnelle Low-Carb Gerichte mit Hackfleisch

Entdecken Sie schnelle und einfache Low-Carb Gerichte mit Hackfleisch für eine köstliche und gesunde Mahlzeit. Mit wenigen Zutaten und kurzer Zubereitungszeit ist gesunde Ernährung im Alltag kinderleicht. Gönnen Sie sich leckere Gerichte ohne lange in der Küche zu stehen.

Zutaten

• 1 rote Zwiebel
• 1 weiße Zwiebel
• Olivenöl
• 500g Hackfleisch
• Knoblauch
• 3 Limetten
• Erdnüsse
• Sojasauce
• Koriander
• Salz
• Pfeffer
• Ingwer
• Spinat
• Chilipaste

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Beginnen Sie mit den Zwiebeln
2. Braten Sie das Hackfleisch in der Pfanne an, bis es schön braun und krümelig ist
3. Während das Fleisch brät, bereiten Sie die Limetten-Koriander-Mischung vor
4. Fügen Sie eine gute Handvoll Erdnüsse zum Hackfleisch-Zwiebel-Knoblauch-Gemisch hinzu.
5. Gießen Sie ungefähr 8 Esslöffel Sojasauce über die Mischung und lassen Sie es ein wenig einkochen.
6. Schneiden Sie den Koriander klein und vermischen Sie ihn mit dem Limettensaft
7. Fügen Sie die kleinen Limettenstreifen hinzu und lassen Sie alles kurz aufkochen
8. Für die Gemüsekomponente: Braten Sie rote Zwiebeln, gehackten Knoblauch und Ingwer in Olivenöl an
9. Geben Sie 450g Spinat nach und nach in die Pfanne, bis er zusammenfällt
10. Rühren Sie um, bis alles gut kombiniert ist.
11. Servieren Sie die Gerichte heiß und genießen Sie die selbstgemachten, gesunden Aromen