Schnelle Gerichte mit passierten Tomaten

Entdecken Sie in unserem Artikel einfache und leckere Rezepte, die Sie mit passierten Tomaten in kürzester Zeit zubereiten können. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie köstliche Gerichte mit wenig Aufwand!

Zutaten

• 250g Pasta
• 25 Kirschtomaten
• 1 weiße Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Tomatenmark
• 1/2 Bund Basilikum
• 4 EL Olivenöl
• Parmesan
• Salz
• Pfeffer
• Gewürze (Italien Gewürz oder Oregano)
• optional: scharfes Gewürz oder eine Chili

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneide eine weiße Zwiebel grob in Würfel und zwei Knoblauchzehen in feine Scheiben.
2. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebelund Knoblauchstücke darin an.
3. Gib Kirschtomaten oder Rispen-Tomaten ohne Rispie hinzu.
4. Würze die Mischung mit Italienischen Gewürzen, Salz, Pfeffer und optional scharfem Gewürz
5. Füge Tomatenmark hinzu und lasse es kurz anrösten.
6. Gieße Nudelwasser dazu und lasse die Sauce einkochen.
7. Bereite die Nudeln deiner Wahl separat zu.
8. Zerdrücke die Kirschtomaten in der Pfanne.
9. Rühre frisches Basilikum unter die Sauce und vermische alles.
10. Serviere die Nudeln mit der selbstgemachten Tomatensauce.
11. Optional: Mit Parmesan bestreuen und genießen.