Schneller Apfelkuchen vom Blech mit Öl

Entdecken Sie ein einfaches Rezept für einen schnellen Apfelkuchen vom Blech mit Öl - perfekt für eine leckere und zeitsparende Backsession! Probieren Sie es aus und genießen Sie den saftigen Kuchen mit frischen Äpfeln.

Zutaten

• Zucker
• Mehl
• Lauwarme Milch
• Geschmacksneutrales Öl
• Vanillezucker
• Backpulver
• Äpfel (süß-sauer)
• Zitrone
• Salz
• Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Ofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vor
2. Fette eine Auflaufform oder ein Backblech ein.
3. Teig zubereiten:
4. Eier zusammen mit Vanillezucker und normalem Zucker in eine Rührschüssel geben.
5. Die Mischung mehrere Minuten lang dick und cremig aufschlagen, bis sie weiß und luftig ist.
6. Backpulver mit Mehl vermischen.
7. Langsam lauwarme Milch und geschmacksneutrales Öl zur Eiermasse hinzufügen und auf niedriger Stufe verrühren.
8. Mischung aus Mehl und Backpulver hinzufügen und nur so lange rühren, bis das Mehl vollständig eingearbeitet ist.
9. Teig in die vorbereitete Form gießen.
10. Äpfel vorbereiten und hinzufügen:
11. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden oder in Würfel schneiden.
12. Die Äpfel auf den Teig in der Form verteilen.
13. Wahlweise die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.
14. Etwas Zucker über die Äpfel streuen.
15. Backen:
16. Den Kuchen in den vorheizten Ofen geben und ca
17. Mit der Stäbchenprobe überprüfen, ob der Kuchen fertig ist.
18. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
19. Genießen:
20. Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, dann servieren und genießen.
21. Optional mit Sahne oder Eis servieren.
22. Guten Appetit!