Schneller Kuchen am Vortag zubereiten

Vergessen Sie den Stress und bereiten Sie Ihren Kuchen am Vortag zu! Sparen Sie Zeit und genießen Sie frisch gebackenen Kuchen ohne Hektik. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 2 Eier
• 100 Gramm Zucker
• 5 Gramm Vanillezucker
• 100 ml Milch
• 70 ml pflanzliches Öl
• 160 Gramm Weizenmehl
• 7 Gramm Backpulver
• Puderzucker (zum Bestreuen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst die Eier in eine Schüssel geben.
2. Dann 100 Gramm Zucker und 5 Gramm Vanillezucker hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Anschließend 100 ml Milch und 70 ml pflanzliches Öl zur Ei-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
4. Nun 160 g Weizenmehl und 7 g Backpulver hinzufügen und wieder gründlich vermengen, bis ein Teig entsteht.
5. Eine Backform mit Backpapier auslegen, am besten eine 22 cm Backform verwenden.
6. Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und glattstreichen.
7. Den Kuchen bei 180 °C (350 F) für 40-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen.
9. Zum Schluss den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
10. Den Kuchen vor dem Servieren in Stücke schneiden und genießen! Guten Appetit!