Schneller Kuchen mit Pudding und Obst

Entdecken Sie ein einfaches Rezept für einen leckeren Kuchen mit Pudding und frischem Obst. Perfekt für jeden Anlass!

Zutaten

• 3 Eier
• 150 g Zucker
• 180 ml Milch
• 300 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 5 g Vanillezucker
• 2 Eier
• 75 g Zucker
• 23 g Maisstärke
• 375 ml Milch
• 3 Äpfel
• Cremetasche
• Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schäle 3 Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben.
2. Teig zubereiten:
3. In einer Schüssel 3 Eier und 150 g Zucker geben
4. Langsam 180 ml Milch hinzufügen und weiter rühren.
5. Füge 300 g Mehl, 1 TL Backpulver und 5 g Vanillezucker hinzu
6. Sahnemischung vorbereiten:
7. In einer separaten Schüssel 2 Eier mit 75 g Zucker, 23 g Maisstärke und 5 g Vanillezucker vermischen.
8. Unter ständigem Rühren 375 ml Milch hinzufügen.
9. Die Mischung unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie eindickt.
10. Backvorgang:
11. Den Teig in eine gefettete Backform geben.
12. Die vorbereiteten Apfelscheiben auf dem Teig verteilen.
13. Die Sahnemischung über den Äpfeln verteilen.
14. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für ca
15. Servieren:
16. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
17. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
18. Genießen Sie Ihren schnellen Kuchen mit Pudding und Obst!