Schneller Nachtisch mit Erdbeeren und Mascarpone

Entdecken Sie in unserem neuen Artikel ein einfaches Rezept für einen schnellen Nachtisch mit frischen Erdbeeren und cremigem Mascarpone. Perfekt für die nächste spontane Süßigkeiten-Lust!

Zutaten

• Die Zutaten für den schnellen Nachtisch mit Erdbeeren und Mascarpone sind:
• 250g Mascarpone
• 250g Quark
• 1 Becher Schlagsahne
• Zucker nach Geschmack (ca. 2 EL)
• Vanillezucker
• 500g Erdbeeren (insgesamt, einige zum Pürieren und einige zum Schneiden)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Sahne steif schlagen und kurz im Kühlschrank kalt stellen.
2. In einer Schüssel Quark und Mascarpone vermischen und mit Zucker süßen.
3. Die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Quark Mischung heben.
4. Einige Erdbeeren mit etwas Zucker pürieren, die restlichen Erdbeeren klein schneiden.
5. Die Erdbeer-Mascarpone Creme in Dessertschalen oder Gläser füllen.
6. Optional: Verwendung eines Spritzbeutels für eine genauere Verteilung der Creme.