Schnelle Kaffeepause: Leckere Rezepte ohne Backen!

Entdecke einfache und leckere Rezepte für Kaffeepausen ohne Backen. Perfekt für die schnelle Zubereitung und den Genuss zwischendurch!

Zutaten

• Bisquit oder Löffelbiskuits
• Kaffee zum Eintunken
• Mascarpone
• Puderzucker
• Vanillepulver
• Espresso
• Kakaopulver
• Sahne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Königskuchenform mit Frischhaltefolie auslegen, so dass die Folie über die Ränder der Form steht.
2. Sahne steif schlagen.
3. Mascarpone, Puderzucker und Vanillepulver in einer Schüssel vermengen, dann Espresso hinzufügen und cremig rühren.
4. Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
5. Kaffee in eine flache Schüssel geben.
6. Form dünn mit einer Schicht Creme bestreichen.
7. Zusammensetzung:
8. Eine Schicht Biskotten kurz in den Kaffee eintunken und auf den Boden der Form legen.
9. Drittel der Creme über die Biskotten geben.
10. Weiterhin abwechselnd Schichten aus Biskotten und Creme aufbauen, insgesamt drei Schichten Biskotten und drei Schichten Creme.
11. Abschließend eine dünne Schicht Creme auf den Kuchenboden streichen.
12. Kuchen mit überstehender Frischhaltefolie abdecken und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
13. Optionaler Schritt:
14. Den Kuchen mit maritimen Keksen dekorieren.
15. Genießen!