Schnitten mit Haferflocken - Ohne Backen
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Entdecken Sie die köstliche Welt der haferflockenbasierten Schnitten - ganz ohne Backen! Probieren Sie dieses einfache und gesunde Rezept für eine leckere und nahrhafte Snack-Option. Ideal für unterwegs oder als süßer Genuss zwischendurch. Holen Sie sich die notwendige Energie mit einem Hauch von Haferflocken-Schnittchen!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- 200 Gramm Zartbitterschokolade, 75 Gramm Zucker, 100 Gramm Butter, 1 Päckchen Vanillezucker und 75 Milliliter Milch in einen Topf geben.
- Alles unter ständigem Rühren bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen, bis Butter und Schokolade komplett geschmolzen sind.
- Die Schokoladenmasse vom Herd ziehen.
- 300 Gramm kernige Haferflocken dazugeben und gut miteinander verrühren, bis sich alle Zutaten gleichmäßig verteilt haben.
- Den Haferflockenteig mit einem Eisportionierer oder mit Hilfe von 2 Esslöffeln zu kleinen Häufchen formen.
- Die Häufchen mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Häufchen mit den Händen zu kleinen (etwa 1 Zentimeter hohen) Keksen flachdrücken und etwas zusammenschieben.
- Die Kekse zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
- Nach dem Aushärten sind die Kekse fertig und können genossen werden.
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