Schweinefilet im Ofen garen - ganz ohne Anbraten!

Entdecken Sie eine neue Methode, um zartes Schweinefilet im Ofen zu garen - ohne es vorher anbraten zu müssen. Mit dieser einfachen Technik sparen Sie Zeit und erleben den vollen Geschmack des Fleisches. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• Schweinefilet
• Knoblauch
• Thymian
• Salz
• Pfeffer
• Bratenthermometer
• Olivenöl
• Wasser

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
2. Schweinefilet mit Dabblino, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
3. Fleischthermometer in das Fleisch einstechen.
4. Das Schweinefilet rundum für drei Minuten scharf anbraten.
5. Filet in eine Auflaufform geben.
6. Fleischthermometer in das Filet stecken.
7. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben.
8. Filet im Ofen garen, bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist.
9. Schweinefilet aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen.
10. Schweinefilet in Scheiben schneiden und servieren.