Spare ribs aus dem ofen

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie köstliche Spare Ribs ganz einfach im Ofen zubereiten können. Mit leckeren Gewürzen mariniert und langsam gegart, werden sie garantiert saftig und zart. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein BBQ-Erlebnis zu Hause!

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Meersalz
• 1 kg Spareribs
• Olivenöl
• Pfeffer
• Rosmarin
• Tomatenketchup
• Zucker
• Essig

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst benötigen Sie für das Rezept für die Spare Ribs eine halbe Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und etwas Meersalz.
2. Geben Sie die Spare Ribs, die halbe Zwiebel, die Knoblauchzehe und einen halben Teelöffel Salz in einen Topf.
3. Bedecken Sie die Zutaten im Topf mit kaltem Wasser.
4. Erhitzen Sie alles und lassen Sie es leicht köcheln lassen für 30 bis 45 Minuten, bis das Fleisch gar ist.
5. Anschließend können Sie die Spare Ribs marinieren und in den Backofen geben.
6. Für die Beilage, backen Sie die Kartoffeln im Backofen
7. Backen Sie die Kartoffeln für ca
8. Für die Marinade mischen Sie in einer Schüssel 3 Esslöffel Ketchup, etwas Knoblauchpulver, einen halben Teelöffel Salz und einen Teelöffel Rosmarin.
9. Bestreichen Sie die marinierten Spare Ribs mit der Marinade und lassen Sie sie für weitere 10-15 Minuten marinieren.
10. Geben Sie die Spare Ribs dann für weitere 30 Minuten im Backofen.
11. Servieren Sie die Spare Ribs zusammen mit den Ofenkartoffeln und optional einem grünen Salat.
12. Guten Appetit!