VANILLESOßE MIT PUDDINGPULVER DR. OETKER

Entdecken Sie die leckere Vanillesoße mit Puddingpulver von Dr. Oetker - ein echter Genuss für süße Verführungen!

Zutaten

• 1 Vanilleschote
• 500 ml Milch
• 100 ml Schlagobers
• 2 EL Zucker
• 2 EL Maizena (Maisstärke)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Milch vorbereiten: Eine Hälfte der Milch in einen Topf geben.
2. Stärke hinzufügen: Das Puddingpulver in die Hälfte der Milch einrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
3. Aufkochen: Die restliche Milch und Sahne in den Topf geben und langsam zum Kochen bringen.
4. Vanilleschote vorbereiten: Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
5. Vermischen: Das Vanillemark zur heißen Milch geben und gut umrühren.
6. Dotter-Stärke-Mischung hinzufügen: Die Dotter-Stärke-Mischung unter ständigem Rühren in die heiße Milch geben.
7. Erhitzen: Die Vanillesoße bei schwacher Hitze erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen.
8. Topf vom Herd nehmen: Den Topf von der Hitze nehmen und die Vanilleschote entfernen.
9. Cremige Konsistenz erreichen: Die Vanillesoße langsam zu einer cremigen Konsistenz erhitzen.
10. Servieren: Die fertige Vanillesoße in Schüsseln oder auf Dessertservieren und nach Belieben mit geschlagenem Obers oder Rum garnieren.
11. Alternativ mit Dr
12. Genießen: Die herrliche Vanillesoße genießen und sich an den Dr