Vorspeisen mit Lachs und Frischkäse

Entdecken Sie köstliche Vorspeisenideen mit Lachs und Frischkäse für Ihre nächste Dinnerparty! Genießen Sie raffinierte Kombinationen und eine leichte Zubereitung. Lassen Sie sich inspirieren von feinen Gerichten, die Ihre Gäste begeistern werden. Probieren Sie es aus und verzaubern Sie Ihren Gaumen mit diesen delikaten Aromen. Bon appétit!

Zutaten

• Mehl
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• Milch
• Ei
• Liebstöckel
• Petersilie
• Oregano
• Frischkäse
• Limettensaft
• Lachs

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Für den Pfannkuchenteig Mehl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Schüssel geben und mit Milch zu einem glatten Teig verrühren
2. Für die Frischkäsefüllung Frischkäse mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und frischen Kräutern mischen.
3. Den Pfannkuchenteig in einer Pfanne mit etwas Öl dünn ausbacken, bis er an der Oberfläche trocken ist
4. Die abgekühlten Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen, Lachsscheiben darauflegen und von einer Seite her eng aufrollen
5. Die Lachsrolle für 1-2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
6. Die abgekühlte Lachsrolle aus dem Kühlschrank nehmen, aus der Folie auswickeln und in Scheiben schneiden
7. Die Lachsröllchen als Vorspeise oder Fingerfood servieren.
8. Genießen!