Waffel rezept mit 2 eiern

Entdecken Sie unser einfaches Waffelrezept mit nur 2 Eiern für köstliche und luftige Waffeln. Perfekt für ein leckeres Frühstück oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und genießen Sie!

Zutaten

• 2 Eier
• 100 g Zucker
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 125 g weiche Butter
• 250 g Mehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 200 ml Milch
• Mineralwasser (zum Auflockern der Waffeln)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwei Eier in eine Schüssel geben
2. 100 g Zucker hinzufügen
3. Ein halber Teelöffel Vanilleextrakt dazugeben
4. Alles gut miteinander verrühren
5. 125 g weiche Butter hinzufügen und gut verrühren
6. 250 g Mehl und ein halbes Päckchen Backpulver dazugeben und vermischen
7. Etwa 200 ml Milch zur Seite stellen
8. Die Milch nach und nach in den Teig geben
9. Bei Bedarf etwas Mineralwasser hinzufügen, um die Waffeln fluffiger zu machen