WIe man Waffeln in der Pfanne macht

Hier sind fünf Tipps für perfekte Waffeln direkt aus der Pfanne: 1. Den Teig gut verteilen, 2. Die Pfanne vorheizen, 3. Die Waffeln regelmäßig wenden, 4. Goldbraun backen lassen und 5. Mit leckeren Toppings servieren. Voilà, genießen Sie Ihre selbstgemachten Waffeln!

Zutaten

• 120 g weiche Butter
• 130 g Zucker
• 2 Eier
• 240 ml Milch
• Prise Salz
• 260 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2-3 Äpfel (geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten oder gerieben)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. In einer Schüssel 120 g weiche Butter und 130 g Zucker cremig weiß schlagen.
2. 2 Eier hinzufügen und gut verrühren.
3. Nach und nach 240 ml Milch hinzufügen und weiter rühren.
4. Eine Prise Salz, 260 g Mehl und 1 TL Backpulver dazugeben und den Teig erneut mit dem Schneebesen verrühren.
5. 2-3 Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden oder alternativ reiben.
6. Die Äpfel in den Teig geben und gut vermischen.
7. Das Waffeleisen nicht einfetten.
8. Je 5 Esslöffel Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
9. Die Waffeln sind nun dick, fluffig und saftig.
10. Der Teig ergibt etwa 6 große Waffeln.