Zitronenhähnchen mit kartoffeln und gemüse

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Zitronenhähnchen mit Kartoffeln und Gemüse, das einfach zuzubereiten ist und für eine ausgewogene Mahlzeit sorgt. Probieren Sie es aus und genießen Sie den frischen Geschmack der Zitrone in Kombination mit herzhaften Zutaten!

Zutaten

• Zitronen
• Hähnchenteile (zum Beispiel Hähnchenbeine)
• Kartoffeln
• Gemüse (zum Beispiel Möhren, Zucchini, Lauch)
• Zwiebeln
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Curry oder Paprika (als Alternative zur geheimen Waffe)
• Optional: Brot, zum Servieren

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Gemüse vorbereiten: Zwei Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden
2. Hähnchen vorbereiten: Hähnchenteile waschen und trocken tupfen
3. Pfanne erhitzen: Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
4. Hähnchen anbraten: Die Hähnchenteile in der heißen Pfanne von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Gemüse hinzufügen: Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln zum Hähnchen in die Pfanne geben und kurz anbraten.
6. Zitrone hinzufügen: Die Zitronenscheiben über das Hähnchen und das Gemüse legen.
7. Köcheln lassen: Die Hitze reduzieren und das Gericht für etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist und das Gemüse weich ist.
8. Gelegentlich umrühren: Das Gericht ab und zu umrühren, um ein Anhaften zu vermeiden
9. Geschmack prüfen: Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
10. Servieren: Das Zitronenhähnchen mit Kartoffeln und Gemüse auf Tellern anrichten und mit der köstlichen Soße beträufeln
11. Genießen: Das Gericht warm servieren und mit einem frischen Salat oder Brot als Beilage genießen