Zopf aus Quark-Öl-Teig

Probieren Sie unser einfaches Rezept für einen leckeren Zopf aus Quark-Öl-Teig. Perfekt für das nächste Frühstück oder als Snack zwischendurch.#gaumenschmaus #leckerschmecker

Zutaten

• 400g Mehl
• 1 Packung Backpulver
• 50g Zucker
• 1 Prise Salz
• 10g Vanillezucker
• 200g Quark
• 1 Ei
• 20ml Pflanzenöl
• 70ml Milch
• Ei zum Bestreichen
• Mandeln oder Hagelzucker (zum Bestreuen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Vorbereiten der Zutaten: 400g Mehl, 1 Pck Backpulver, 50g Zucker, 1 Prise Salz und 10g Vanillezucker in einer Schüssel kurz durchmischen
2. Formen des Teigs: Den Teig zu einer Kugel formen und in drei Stücke teilen
3. Flechten des Zopfs: Die drei Teigstränge auf ein Backpapier legen und zu einem Zopf flechten.
4. Bestreichen und Verzieren: Ein Ei und etwas Milch verquirlen und das geflochtene Brot damit bestreichen
5. Backen: Den Zopf bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca
6. Auskühlen und Genießen: Den Zopf aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und dann genießen.