Zupfbrot mit Käse und Kräuterbutter

Entdecken Sie die köstliche Kombination von zartem Zupfbrot mit würzigem Käse und aromatischer Kräuterbutter. Ein Genuss für alle Käseliebhaber und perfekt für gemütliche Abende mit Freunden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und dennoch leckeren Rezept verzaubern.

Zutaten

• 400g Brötchenteig
• Petersilie
• 40g Butter, geschmolzen
• 1 Zehe Knoblauch
• 100g Mozzarella

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Brötchenteig in gleich große Stücke teilen und zu kleinen Kugeln formen.
2. Die Petersilie fein hacken.
3. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen.
4. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
6. Zubereitung:
7. Die Brötchenkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Die geschmolzene Butter mit der gehackten Petersilie und dem gehackten Knoblauch vermischen.
9. Die Brötchenkugeln mit der Kräuterbutter bestreichen.
10. Die Mozzarellastücke auf die Brötchenkugeln verteilen.
11. Das Zupfbrot im vorgeheizten Ofen bei 190°C für etwa 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
12. Servieren und genießen!