Birnen, bohnen und speck - modern

*Neuer Artikel: Birnen, Bohnen und Speck - Im Trend!*

Zutaten

• 1 gespickte Zwiebel
• 1 Lorbeerblatt
• 2 Nelken
• 1 Prise frisch gemahlener Pfeffer
• Speck
• Birnen
• Bohnen
• Kartoffeln
• Karotten
• Bohnenkraut
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Spicken Sie eine Zwiebel mit Nelken und einem Lorbeerblatt.
2. Schneiden Sie den Speck in Stücke und braten Sie ihn in einem Topf an, bis er weich ist.
3. Schneiden Sie die Karotten in Stücke und geben Sie sie zusammen mit den geschälten Kartoffeln in den Topf.
4. Lassen Sie Karotten und Kartoffeln leicht anbraten, bevor Sie die blanchierten Bohnen hinzufügen.
5. Fügen Sie etwas Bohnenkraut hinzu und lassen Sie alles kochen.
6. Legen Sie die Birnen in den Topf.
7. Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab.
8. Servieren Sie den Eintopf mit geräuchertem Speck über der Mischung.
9. Zubereitung:
10. Spicken Sie eine Zwiebel mit Nelken und einem Lorbeerblatt.
11. Schneiden Sie den Speck in Stücke und braten Sie ihn in einem Topf an, bis er weich ist.
12. Schneiden Sie die Karotten in Stücke und geben Sie sie zusammen mit den geschälten Kartoffeln in den Topf.
13. Lassen Sie Karotten und Kartoffeln leicht anbraten, bevor Sie die blanchierten Bohnen hinzufügen.
14. Fügen Sie etwas Bohnenkraut hinzu und lassen Sie alles kochen.
15. Legen Sie die Birnen in den Topf.
16. Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab.
17. Servieren Sie den Eintopf mit geräuchertem Speck über der Mischung.