Schoko-Bananen-Muffins ohne Zucker

Entdecke ein gesundes und leckeres Rezept für Schoko-Bananen-Muffins ohne Zucker - perfekt für eine süße Versuchung ohne Reue! Ideal als Snack oder Dessert für die ganze Familie. Probier es aus und genieße den Geschmack ohne schlechtes Gewissen!

Zutaten

• Sehr reife Bananen
• Öl
• Eier
• Mehl
• Mandeln (gerieben)
• Backpulver
• Getrocknete Cranberries
• Gehackte Nüsse
• Schokostückchen (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Sehr reife Bananen nehmen, schälen und in einer Schüssel zermatschen.
2. Öl und Eier zu den zermatschten Bananen hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver zur Bananenmischung geben und alles gut verrühren.
4. Getrocknete Cranberries und gehackte Nüsse dazugeben und unterrühren.
5. Optional: Schokostückchen hinzufügen.
6. Die Masse in Muffinförmchen füllen.
7. Die Muffins bei 180 Grad Celsius für ungefähr 15 Minuten backen.
8. Mit einem Zahnstocher testen, ob die Muffins fertig sind (kein Teig mehr kleben bleibt).
9. Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
10. Nach dem Abkühlen genießen und eventuell mit einem Daumen nach oben bewerten.