Rotkohl im Backofen mit Schafskäse

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Rotkohl im Backofen mit Schafskäse!

Zutaten

• 1 ganzer Rotkohl
• 2 Schafskäse (je nach Größe)
• Olivenöl
• Pfeffer
• Kreuzkümmel
• Salz (z.B. Kräutersalz)
• Schwarze Sesam-Samen
• Thymian

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Strunk entfernen.
2. Schafskäse in grobe Brösel zerkrümeln.
3. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
4. Zubereitung:
5. Rotkohlscheiben in eine Auflaufform legen.
6. Olivenöl über den Rotkohl träufeln.
7. Pfeffer, Kreuzkümmel und Salz über den Rotkohl streuen.
8. Eine Schicht Schafskäsebrösel über den Rotkohl verteilen.
9. Optional schwarze Pfefferkörner in die Mischung geben.
10. Thymian über die Schicht streuen.
11. Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
12. Zum Abschluss mehr Schafskäse über die oberste Schicht geben.
13. Mit etwas Olivenöl beträufeln und eventuell nochmals mit Kräutersalz würzen.
14. Die Auflaufform für ca
15. Nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und servieren.