Rezepte für suppen zum abnehmen

Entdecken Sie in unserem Artikel köstliche und nährstoffreiche Suppen, die Ihnen beim Abnehmen helfen können. Probieren Sie neue Rezepte aus und starten Sie gesund ins neue Jahr!

Zutaten

• 2 Zwiebeln
• 4-5 Kartoffeln
• Olivenöl
• 2 Karotten
• Salz
• Pfeffer
• 350 Gramm Lachs
• 250g Brokkoli
• 1 Tomate
• Petersilie
• 200 ml Sahne (20% Fett)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie 2 Zwiebeln und 2 Kartoffeln in Würfel.
2. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einem Topf und braten Sie die Zwiebeln und Kartoffeln an.
3. Schneiden Sie 2 Karotten in Scheiben und fügen Sie sie zusammen mit 1,2 Liter Wasser zu den Zwiebeln und Kartoffeln hinzu.
4. Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie für 15 Minuten.
5. Schneiden Sie 350 Gramm Lachs, 250g Brokkoli, 1 Tomate und etwas Petersilie klein.
6. Geben Sie den Lachs, Brokkoli, Tomate und Petersilie in die Suppe und kochen Sie alles weitere 5 Minuten lang.
7. Gießen Sie 200ml Sahne (20% Fett) in die Suppe und lassen Sie alles kurz aufkochen.
8. Servieren Sie die Suppe heiß und genießen Sie sie als Heilmittel für den Magen.