Rezept: Zucchini auf dem Grill

Entdecken Sie in unserem neuesten Artikel ein köstliches Rezept für gegrillte Zucchini, perfekt für den Sommer! Erfahren Sie, wie Sie diese leckere und gesunde Beilage zubereiten können. Schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus! #grillen #sommerrezept

Zutaten

• Zucchini (1 große)
• Olivenöl
• Currypulver
• Salz
• Pfeffer
• Saure Sahne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zunächst die Zucchini auswählen, am besten eine mittelgroße Zucchini, die für vegetarische Steaks geeignet ist.
2. Die Zucchini gründlich waschen und trocknen.
3. Die Zucchini in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden, um sicherzustellen, dass sie beim Grillen saftig bleiben.
4. Eine Marinade vorbereiten, dazu Olivenöl, Currypulver (alternativ Paprikapulver oder Knoblauch), in einem verschließbaren Gefäß vermischen.
5. Die Zucchinischeiben großzügig mit der Marinade beträufeln und gut vermengen, sodass alle Seiten bedeckt sind.
6. Grillen:
7. Den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze (ca
8. Die marinierten Zucchinischeiben auf den Grill legen und für ca
9. Die Zucchinischeiben nach Bedarf wenden, damit sie gleichmäßig gegrillt werden.
10. Servieren:
11. Die gegrillten Zucchinischeiben auf einer Servierplatte anrichten.
12. Optional: Als Beilage eine Kräuterbutter wie Rosmarin-Salbei-Kräuterbutter dazu reichen.
13. Die gegrillten Zucchinischeiben mit frischem Brot servieren.
14. Als Dip saure Sahne mit schwarzem Pfeffer und Salz servieren.
15. Die gegrillten Zucchinischeiben servieren und genießen!
16. Tipp:
17. Zum Servieren die Zucchinischeiben in mundgerechte Stücke schneiden, um sie einfacher portionieren zu können.