Gemüse auf dem grill: rezepte

Entdecken Sie kreative Gemüse-Rezepte für den Grill und bringen Sie frische Aromen auf Ihren Teller!

Zutaten

• Zucchini
• Aubergine
• Paprika
• Pimentos
• Rote Zwiebeln
• Rosmarin
• Öl
• Grüner Spargel
• Weißer Spargel
• Salz
• Rohrzucker
• Schwarzer Pfeffer
• Rapsöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Gemüse vorbereiten: Zucchini, Aubergine, Paprika, Pimiento, rote Zwiebeln klein schneiden
2. Gemüsemarinade vorbereiten: Öl hinzufügen und gut umrühren.
3. Pergamentpapier vorbereiten: Kleingeschnittenes Gemüse (z.B
4. Grill vorbereiten: Direkte Hitze für den Gemüsekorb, indirekte Hitze für die Gemüsebombe und direkte Grillmethode für Gemüse auf den Rosten.
5. Kochen:
6. Gemüsekorb auf den Grill mit direkter hoher Hitze platzieren und das Gemüse anbraten
7. Die Gemüsebombe auf den Grill in die indirekte Zone legen und garen lassen.
8. Gemüse direkt auf den Rosten platzieren und grillen
9. Optional: Romanasalat kurz angrillen und später auflegen.
10. Das gegarte Gemüse vom Grill nehmen und nach Bedarf abschmecken.
11. Servieren:
12. Das perfekt gegrillte Gemüse genießen und die verschiedenen Varianten wie Gemüsekorb, Gemüsebombe und direktes Grillen auf den Rosten probieren.