Weißer Spargel in der Heißluftfritteuse ohne Alufolie

Köstlicher weißer Spargel kann auch in der Heißluftfritteuse ohne Alufolie zubereitet werden. Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer wird er knusprig und aromatisch. Probieren Sie es aus und genießen Sie die leichte Zubereitung ohne auf den Geschmack zu verzichten.

Zutaten

• Weißer Spargel
• Grünspargel
• Butter
• Muskat
• Zucker
• Zitrone
• Salz
• Kräutersalz
• Olivenöl
• Parmesankäse
• Tomaten
• Ei
• Scharfkäse
• Steaksalz
• Rosmarin
• Pfeffer
• Chili
• Hollandaise
• Kartoffeln

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt: Den weißen Spargel gründlich schälen und die holzigen Enden abschneiden.
2. Schritt: Ein Bett aus Alufolie bauen und den geschälten Spargel darauf legen, darauf achten, dass er nebeneinander liegt.
3. Schritt: Den Spargel mit Muskat würzen und 50 g Butter darauf verteilen
4. Schritt: Einen Schuss Zitrone über den Spargel geben und mit etwas Salz bestreuen
5. Schritt: Den vorbereiteten weißen Spargel in den Airfryer bei 180°C für mindestens 30 Minuten garen.
6. Schritt: Den grünen Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
7. Schritt: Den grünen Spargel gut abtrocknen und in den Airfryer-Korb legen, mit Olivenöl besprühen.
8. Schritt: Den grünen Spargel mit Kräutersalz würzen und Parmesankäse darüber hobeln
9. Schritt: Den grünen Spargel bei 200°C für 6-8 Minuten im Airfryer garen.
10. Schritt: Eine weitere Variante ist es, den grünen Spargel mit Ei, Schafskäse, Rosmarin, Pfeffer und Chili zu würzen und für 6-8 Minuten bei 200°C zu garen.
11. Schritt: Den fertigen Spargel je nach persönlichem Geschmack genießen und eventuell mit Beilagen wie Hollandaise und Kartoffeln servieren.