Grüner spargel in der pfanne mit tomaten

Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für grünen Spargel in der Pfanne mit Tomaten aus! Perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit. Mit frischen Zutaten schnell zubereitet. Hier geht es zum Rezept.

Zutaten

• grüner Spargel
• 1/2 Chili Schote
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Esslöffel Honig
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den grünen Spargel waschen und vorbereiten, indem das untere Drittel geschält wird und die holzigen Enden abgeschnitten werden.
2. Eine halbe Chilischote in feine Streifen schneiden.
3. Eine Knoblauchzehe grob hacken.
4. Kochanleitung:
5. Etwas Honig in einer Pfanne erhitzen, bis er karamellisiert.
6. Knoblauch und die geschnittenen Chili in die Pfanne geben, bis sie duften.
7. Den vorbereiteten grünen Spargel schräg in Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
8. Den Spargel für 2-3 Minuten braten, bis er gar ist
9. Den Spargel mit geriebenem Parmesan bestreuen oder mit gebratenen Garnelen servieren.
10. Genießen Sie den gebratenen grünen Spargel als Vorspeise oder Beilage!