Spargel aus dem Ofen in Alufolie

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für gebackenen Spargel in Alufolie aus - einfach, schnell und voller Geschmack! Perfekt für gemütliche Abende zu Hause.

Zutaten

• Spargel (dünne Stangen, geschält und holzige Enden abgeschnitten)
• Butter
• Salz
• Weißer Zucker (alternativ Rohrzucker)
• Alufolie
• Weißwein (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Ofen auf 200°C Oberund Unterhitze vorheizen.
2. Alufolie vorbereiten, um die Spargel darin zu verpacken.
3. Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
4. Dünne Spargelstangen (1-1,5 cm dick) auf die Alufolie legen.
5. Ein Stück Butter auf den Spargel geben.
6. Eine Prise Salz und weißen Zucker (oder nach Geschmack auch Rohrzucker) über den Spargel streuen.
7. Die Seiten der Alufolie hochlegen und das Päckchen fest verschließen, damit keine Flüssigkeit auslaufen kann.
8. Das Alufolie-Päckchen auf ein Backblech legen und für 40-50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
9. Fertigstellung:
10. Nach 40-50 Minuten Garzeit den Spargel im Ofen belassen und eine Garprobe machen, indem man den Spargel vorsichtig biegt
11. Die Alufolie-Päckchen vorsichtig öffnen und den Spargel auf Teller anrichten.
12. Die Flüssigkeit im Päckchen als Soße über den Spargel geben.
13. Optional: Nussbutter über den Spargel geben.
14. Servieren Sie den Spargel mit einem Glas Weißwein und genießen Sie Ihr Gericht